能登 シイタケ 穴水町

画像が悪いが、庭に生えている？シイタケです。

夜に食べましたが、一番のごちそうです。

寒いけどなぜか元気に育っていたし、先日ナメタケも頂いたり、そこそこに食べました。

あたらないか心配な時もありますが、その辺は運次第？

能登の食材の一つのコケでした。