半陶 輪島焼 能登半島で 土に還る土を探し求める日々
半陶 輪島焼 能登ノ國で 土に還る土を探し求める日々
http://wajimayaki.blogspot.com/
水曜日, 9月 24, 2008
秋の夕暮れ 長橋 珠洲市
揚げ浜の塩田村に寄ったついでの一枚です。
夕日も何気なく秋の雰囲気ですね。
道の駅のとなりに角花さんという揚げ浜塩を造っているところがあります。
ですが、もうそろそろ塩も取れない時期になってきます。
お天気が悪いと取れない自然を利用したものなので、やっぱりこの塩の貴重さがその辺りからもうかがえます。
奥能登の雄大な海から捕れる魚や穀物、そして塩は本当に今の食の危険な時代にとって、一番必要な大事な財産といえるでしょう。
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