半陶 輪島焼 能登ノ國で 土に還る土を探し求める日々

日曜日, 4月 19, 2009

塩田作業





天気もよく塩田村では、作業が行われてる様子です。
登谷さんは、浜士として、本当に辛くてキツイ仕事をしています。
季節も、半年のみ。
やっぱり、能登の國人はこんな大変なことも何気ない顔をして、日々こなしています。
ここの塩は、いい塩。そして、様々な料理に使えます。
だからこそ、なんとかしなといけない状況があります。


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