東龍の食材

画面見てください。

肉は、最高の肉。

岡山は、亀八。

餅は、お米のまつもとさん。

この取り合わせで、今日一日。

あとは、宗玄生原酒。

新年有難い。

久々に上手い取り合わせは、格別の感謝。

今まで、当然のようにたくさんの贅沢三昧して来てやっと、「んっ？」って思った。

でも、お米のまつもとさんの素材は最高においしい。

どこにもないが、かといって、手にも入りません。

え？

どうして？

そう、お米のまつもとさんはお金に困っていません。

なぜなら、自分の思うように能登の素材を持っているからです。

一番の強みです。

アトピー、登校拒否。

なんでも、そこに来る子供たちが元気に遊んでたりもします。

１０キロ一万円ほどするお米。

高いか安いかは、考えてみればわかります。

そう、安い。

安全な食は、お金で買えません。

だから、信念持っていないと、買えませんし、それでも無理かな…

いつか、この食材をいいカタチで提供したいと思っています。

心と体をバランスする食材。